La La Chong 海鲜饭店，位于Kayu Ara Damansara， 水上人家隔壁。为了和朋友一起庆祝收工宴来到我比较少到的餐厅，海鲜饭店！我个人对海鲜容易敏感，尤其是蟹类！
首先出场的当然是今晚的主角，捞生鱼片！它美丽的颜色，让人难以下手捞，可是不捞不行，越捞越好啊！结果让我们辣手吹花，可见此战真壮观！
食物来了，先是豆腐羹，第一次吃豆腐羹，粘粘的汁，加少豆腐，吃起来还蛮不错。好像在吃广府炒，又好像在吃鱼翅，难以形容。不过，可别放到冷了才食用，冷了后吃起来有点像那些喉咙里的东西，超猥琐！T.T没错我就是不小心放冷了。
然后就是招牌菜，炒巴古菜（Pucuk Paku），乃蕨类的嫩芽，深受各族喜愛，无论是华人或马來人都不会感到陌生。吃起来辣辣的，以及蒜米的香味。
鸡肉串烧，不是此店之食，但它就在此店旁边卖，来这里的人，多多少少都会叫些来送酒。半肥半瘦，烧得巧好，闻起来香香的，吃起来口感一流。沾上花生辣酱，更是最佳配对。
姜蒸白须公，头一次吃姜蒸，平时都是吃清蒸。吃起来多了姜味以外，也没什么特别。鱼很新鲜，肉质一流，一点腥味都没有。
终于来到主人家出动的时候了，就是LaLa! LaLa有很多烹饪方法，而我们就选择了上汤LaLa, 上汤有点咸，把LaLa的鲜味带了出来，这是我全场我最爱吃的了。还吃了不少呢，呵呵！
炸鱿鱼，香脆的外层，点了辣椒，把多余的油掩盖过去，吃起来香脆，又不油腻，加上辣味可以刺激食量，不错！
View LaLa Chong Seafood Restaurant in a larger map
La-La Chong Seafood Restaurant
Subang:
Lot PT 6824, Terminal 3,
Abdul Aziz Shah Airport,
Subang.
Tel : 03–78591906Kg Sg Kayu Ara:
Lot 13556, Jalan Cempaka,
Kayu Ara Damansara,
47400 Petaling Jaya.
Tel : 03-77281906
0 comments:
Post a Comment